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陆家湾,湾牛养殖基地,一望无际绵延的紫花苜蓿,占满丘陵山坡,早已成熟,之所以没有收割就等它掉落种子,现在苜蓿的根还是青的枝干已经干枯,收割正是时候,收割时掉落的种子,能让明年的苜蓿更茂盛。苜蓿晾干用机器打成捆作为湾牛冬天的青饲料,后世的新闻视频记着一些放在现世就是超前的经验,玉米粒泡过加热压成饼,这是美国肉牛养殖经验,黄豆烘培后喂牛这是陆远自己的想法,还有农村的玉米秸秆,都是很好的饲料。每个牛群500多头,种牛是牛群里最大最强壮的,种牛在交配期间,要和别的群交换,以保证牛群品种不退化,这些有专门的技术人员在管理,不够种牛资格的只有绝育,培养成商品牛,日本的和牛肉按照不同的部位分的等级挺多,还有澳牛和新西兰牛肉,美国牛肉,阿根廷牛肉,中国致始致终都没有自己的品牌

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